El 'chocolate de Dubái' se vuelve viral en TikTok y revendedores suben su precio. Lindt y otros ya lo replican, pero agotándose en minutos. Descubre por qué esta delicia de pistacho y kataifi es tan codiciada en Europa.
Las barras de chocolate de Dubái han causado furor en las redes sociales en los últimos meses. Este dulce, creado originalmente en Emiratos Árabes Unidos por Fix Dessert Chocolatier, combina chocolate con leche, un relleno cremoso de pistacho y kataifi crujiente.
Al ser un producto artesanal, solo se puede adquirir en el país de origen. Sin embargo, esto no ha impedido que diversas marcas, incluyendo la prestigiosa chocolatera suiza Lindt, lancen sus propias versiones inspiradas en el original.
La alta demanda ha provocado que estas réplicas se agoten en cuestión de minutos, lo que ha llevado a su reventa en plataformas como OLX y Vinted a precios inflados. Según el semanario portugués Expresso, los precios oscilan entre 5 y 50 euros.
Un ejemplo claro es la versión disponible en Lidl Portugal, cuyo precio original de 4,99 euros se multiplica hasta los 20 euros en el mercado secundario. Un empleado de Lindt confirmó a NiT que sus barras se agotaron en solo 40 minutos.
La popularidad ha llevado a compradores a adquirir grandes cantidades o hacer colas interminables frente a las tiendas, muchas veces sin éxito. Incluso en países como Francia, Reino Unido y Alemania, supermercados han incorporado versiones de este chocolate, aunque con restricciones legales. Un tribunal alemán en Colonia dictaminó que Aldi solo podía etiquetar su producto como "chocolate de Dubái" si provenía efectivamente de los Emiratos Árabes.
Además de las barras, han surgido derivados como pasteles inspirados en este producto. Sarah Hamouda, fundadora de Fix Dessert Chocolatier, reveló a CNN que la empresa recibe alrededor de 100 pedidos por minuto, frente a los seis o siete diarios que gestionaba anteriormente.
Para quienes no han logrado probarlo, algunos creadores de contenido en redes sociales comparten tutoriales para preparar versiones caseras.
¿Por qué es tan caro? La barra original, llamada "Can’t Get Knafeh Of It", tiene un precio de 68,25 AED (17,20 euros). Sus creadores justifican el costo por su elaboración manual y sus ingredientes premium, como chocolate belga o suizo, pistacho y knafeh.
El impacto de plataformas como TikTok y la exclusividad del producto, al no estar disponible fuera de Emiratos Árabes, también han influido en su elevado precio en el mercado secundario.
